Speisen & Getränke
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Frisch aus dem Steinofen
Flammkuchen
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ELSÄSSER 12,40
Sauerrahm | Speck | Zwiebeln | Lauch
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HOLZFÄLLER 12,80
Rinderhack | Rote Zwiebeln | Schwarzer Pfeffer | Cheddar
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CIAO BELLA 11,80
Hausgemachtes Antipasti | Rucola | Pesto | Feta
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LUCA 13,80
Sauerrahm | Parmaschinken | Rucola | Kirschtomaten | Pecorino
Die perfekte Art in den Abend zu starten
Klein & Fein
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ÜBERBACKENER SCHAFSKÄSE 16,20
Mediterranes Grillgemüse | Tomaten-Salsa | Weißbrot
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OFENKARTOFFEL 9,80
Salatbukett | Sauerrahm
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OFENKARTOFFEL VALENCIA 13,80
Salatbukett | Sauerrahm | Chorizo-Rührei | Manchego
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OFENKARTOFFEL CHICKEN 12,80
Salatbukett | Sauerrahm | Pikante Putenstreifen
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WALLSTADT’S CLUBSANDWICH 17,30
Bacon | Hähnchenbrust | Tomaten | Gurken | Ei | Guacamole | Tortilla Chips
Alles für den Burgerhunger
Burger
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WALLSTADTS SIGNATURE BURGER 14,80
Hausgemachter Rindfleischpatty | Bacon | Eisberg | Tomate | Gewürzgurken | Olli’s BBQ-Sauce | Burgersenf | Burger Bun
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CHEESIEST CHEESE BURGER 16,40
Hausgemachter Rindfleischpatty | Bacon | Eisberg | Burgersenf | Tomate | Gewürzgurken | Cheddar | Olli’s BBQ-Sauce | Cheesy Bun
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GREEN MR. BEAN 15,80
Hausgemachter Edamame-Quinoa-Bratling | Eisberg | Geschmorter Pak Choi | Karotten-Sesam-Dip | Sweet-Chili-Sauce | Mehrkorn Bun
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SOUTHWEST BURGER 16,80
Hausgemachter Rindfleischpatty | Cheddar | BBQ-Onion-Sauce | Bacon | Spiegelei | Röstzwiebeln | Ruccola | Tomate | Laugenbrioche
Aus Liebe zur Fritte
Loaded Fries
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WÄLLSTER FRIES 7,20
Bacon | Zwiebel | Sour Cream | Käse
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MEXICANA SOUL FRIES 11,20
Dicke Pommes | Guacamole | Chimichurri | Tomaten-Chipotle-Sauce
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CANARIAN STREET POTATOES 14,80
Gebackene Kartoffelecken | Chorizo | Rote Mojo | Manchego-Käse
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PULLED PORK POUTINE 14,80
Dicke Pommes | Hausgemachtes Pulled Pork | Spitzkohl Salat | Bacon Jam
Eine kulinarische Reise in jedem Bissen
Hauptgerichte
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WALLSTADTS KOCHKÄS‘ SCHNITZEL 18,90
Schweineschnitzel | Hausgemachter Kochkäse | Blattspinat | Bratkartoffeln
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OLLI'S CURRYWURST 15,80
Olli‘s BBQ-Sauce | Steak Fries
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WÄLLSTER LENDCHENPFANNE 21,40
Schweinemedaillons | Hausgemachte Spätzle | Pilzrahmsauce | Romanesco | Reibekäse
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KNUSPERFISCH 17,80
Fischfilet in Cornflakespanade | Gewürzte Ananas | Basmatireis
Aus der aktuellen Aktionskarte
Wallstadts Mediterranean Summer
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KRETA BURGER 15,70
Rindfleischpatty | Feta | Eisberg | Tsatsiki | Oliven | Gegrillte Zucchini | Rote Zwiebeln | Rustic Bun
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TURKISH ALANYA BOWL 17,30
Gegrillte Zucchini, Aubergine & Spitzpaprika | Rote Zwiebeln | Sumach | Gebratene Pilze & Kartoffelwürfel | Veganer Knoblauch-Dip
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Pasta „Bella Italia“ 18,90
Orecchiette | Oliven | Getrocknete Tomaten | Ruccola-Pesto | Mozzarella | Pinienkerne
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Istriens Weide & Meer 28,90
Geschmorte Ochsenbacke | Gebackener Kalmar | Djuvec Reis | Geschmorte Zwiebeln | Rotweinjus | Knoblauchjoghurt
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Andalusische Nächte 23,90
Rosa gebratene Lammhüfte | Spanisches Mandelrisotto | Gebratene Champignons | Artischocken | Tomaten | Sherry-Jus
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Arabian Summer 22,80
Marinierte Maishähnchenbrust | Tabouleh-Salat | Gegrillte Melone | Geröstete Kichererbsen
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Vive la Provence 23,40
Gebratene Rotbarbenfilets | Tomaten-Bohnen-Salat | Rouille | Geröstetes Baguette
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Chorizo & Pulpo 27,20
Schwarze Linsen | Kartoffelpüree | Knoblauch | Kirschtomate | im Rauch serviert
Gönn' Dir was Süßes!
Desserts
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Wällster Pancakes 9,50
Beerenragout | Ahornsirup | Hausgemachte Salted Caramel Icecream
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Creme Brûlée 9,20
an Orangensorbet
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ein Hauch Orient 10,20
Hausgemachtes, syrisches Baklava | Cremige Pistazien-Eiscreme | Feigen | Sahne
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Kugel Eis nach Wahl 2,00
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